KUALA LUMPUR, 10 Okt. – Universiti Teknologi Malaysia (UTM) dengan kerjasama Badan Kebajikan Keluarga Angkatan Tentera Malaysia (BAKAT ATM) menganjurkan Kursus Pemprosesan dan Formulasi Produk Hiliran Berasaskan Minyak Pati Serai Wangi di Dewan Mulia, Rumah BAKAT ATM, Kuala Lumpur, bagi memperkukuh kemahiran teknikal ahli menerusi pemindahan ilmu dan kepakaran universiti.

Kursus itu disertai 30 ahli BAKAT ATM yang mewakili Tentera Darat Malaysia, Tentera Laut Diraja Malaysia, Tentera Udara Diraja Malaysia serta Markas Angkatan Tentera Malaysia (MK ATM). Peserta diberikan pendedahan secara teori dan amali mengenai kaedah pemprosesan serta formulasi produk hiliran berasaskan minyak pati serai wangi.

Projek berkenaan dilaksanakan menerusi Dana Program Pemindahan Ilmu (KTP) Khas Pusat Jaringan Komuniti dan Industri (CCIN) Timbalan Naib Canselor (Penyelidikan dan Inovasi) UTM Kuala Lumpur 2026. Diketuai Prof. Madya Ir. Dr. Dayang Norulfairuz Abang Zaidel, projek itu menterjemahkan kepakaran kejuruteraan bioproses kepada latihan praktikal yang berpotensi membantu peserta membangunkan kemahiran baharu dan meneroka peluang menjana pendapatan tambahan.

Pelaksanaan kursus turut melibatkan kepakaran warga UTM dari beberapa kampus. Sesi teori mengenai serai wangi disampaikan oleh Prof. Madya ChM. Dr. Norazah Basar dari Fakulti Sains, UTM Johor Bahru, manakala latihan amali dibimbing tenaga pengajar dari Pusat Inovasi Agriteknologi dan Biopemprosesan Termaju (ICA), UTM Kampus Pagoh. Pasukan urus setia dari Institut Teknologi Antarabangsa Malaysia-Jepun (MJIIT) dan Pusat Inovasi dan Pengkomersilan (ICC), UTM Kuala Lumpur, turut membantu memastikan kelancaran program.

Dalam ucapan perasmian, Lt. Kol. Dr. Abdul Razak Md Naser, PS 1 BAKAT ATM, menekankan kepentingan melengkapkan ahli dengan ilmu dan kemahiran yang bersesuaian bagi menghadapi cabaran kehidupan yang semakin kompleks.

Menurut beliau, BAKAT ATM meneliti dan memilih projek berdasarkan keperluan ahli supaya kerjasama yang dijalinkan, termasuk dengan UTM, dapat memberikan manfaat yang bermakna.

“Kami mengharapkan pelaksanaan program yang menyeluruh, bermula dengan pemindahan ilmu, diikuti pengaplikasian kemahiran serta pemantauan keberkesanannya. Kejayaan program ini akhirnya turut bergantung kepada kesungguhan ahli BAKAT ATM dalam memanfaatkan peluang yang diberikan,” katanya.

Beliau turut menggalakkan peserta agar memahami, mengamalkan dan mengembangkan ilmu yang dikongsikan supaya manfaat pembelajaran dapat diteruskan selepas kursus berakhir.

Empat modul produk menjadi teras kursus, iaitu sabun pencuci pinggan mangkuk, sabun pencuci badan, pencuci pelbagai guna serai wangi (lemongrass multipurpose cleaner) dan balsam panas serai wangi. Pendedahan kepada penghasilan pelbagai produk ini membolehkan peserta mempelajari cara memanfaatkan minyak pati serai wangi untuk menghasilkan barangan kegunaan harian yang mempunyai nilai tambah.

Menerusi latihan amali berpandu, peserta mempelajari fungsi bahan, sukatan, penggunaan peralatan, langkah penyediaan dan aspek keselamatan. Bimbingan tenaga pengajar turut memberi peluang kepada mereka mencuba sendiri proses penghasilan produk sambil memahami kepentingan ketepatan formulasi dan pematuhan prosedur.

Sepanjang sesi amali, peserta bekerjasama menyediakan formulasi dan meneliti hasil produk masing-masing. Interaksi melalui pertanyaan kepada tenaga pengajar serta perkongsian pengalaman sesama peserta turut mewujudkan suasana pembelajaran yang aktif dan menggalakkan mereka membina keyakinan dalam menguasai kemahiran baharu.

Selain latihan praktikal, peserta turut mendapat inspirasi menerusi sesi perkongsian oleh Kamariah Mansor, bekas peserta kursus pada tahun lalu yang telah menjana pendapatan melalui penjualan produk hasil buatannya sendiri. Pengalaman beliau memperlihatkan potensi kemahiran yang dipelajari untuk dikembangkan kepada aktiviti keusahawanan, tertakluk pada keupayaan peserta dan permintaan pasaran.

Pemilihan produk yang dekat dengan kehidupan seharian membolehkan peserta menghubungkan pengetahuan yang diperoleh dengan kegunaan di rumah. Pada masa yang sama, kemahiran tersebut berpotensi menjadi asas kepada penerokaan perniagaan kecil, dengan sokongan pengetahuan pemasaran yang turut diberi perhatian dalam projek bagi membantu peserta menilai peluang secara lebih terancang.

Bagi warga UTM yang terlibat, kerjasama ini membuka ruang untuk berkongsi kepakaran universiti dengan ahli BAKAT ATM melalui latihan yang bersifat praktikal dan mudah diikuti. Inisiatif itu juga memperluas manfaat pemindahan ilmu kepada keluarga warga tentera, khususnya dalam usaha membangunkan kemahiran yang boleh dimanfaatkan dalam kehidupan seharian.

Bagi memastikan kemahiran yang dipelajari dapat terus diamalkan, projek ini turut merancang pemantauan berkala dan bimbingan susulan selepas kursus. Penilaian menerusi temu bual dan soal selidik akan membantu mengenal pasti perkembangan peserta serta bentuk sokongan tambahan yang diperlukan.

Melalui kerjasama ini, UTM berharap ilmu dan kemahiran yang dikongsikan dapat terus diamalkan serta disebarluaskan dalam kalangan ahli BAKAT ATM. Usaha berterusan itu diharap dapat membantu memperkukuh kemahiran peserta, membuka ruang kepada peluang keusahawanan dan menyokong kesejahteraan ekonomi keluarga dalam jangka panjang.

Oleh Amy Zuria Abdul Ajid dan Prof. Madya Ir. Dr. Dayang Norulfairuz Abang Zaidel